LIBRO INGLESE
Impariamo da Pulcinella
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In questo libro si parlera della mozzarella di bufala, delle sue origini, del suo sviluppo e della sua consumazione. Tutto questo in modo brillante, rapido e fluente soffermandosi sulla trattazione di alcune delle numerose possibili ricette a base di mozzarella di bufala. Lo scopo di questo libro e quello di avvicinare gli amanti della buona tavola ad uno dei prodotti di sicuro piu invitanti della nostra penisola accostando al piacere del palato nozioni di carattere storico, sociale e culturale affinche il piacere sia piu completo ed assoluto.
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Autore:
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Editore:
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Anno:2012
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Rilegatura:Hardback
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Pagine:133 p.
Testo in Italian
Dimensioni:
229 x 152 mm
EAN:
9781446764121
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