The Unprejudiced Palate
The Unprejudiced Palate
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Unprejudiced Palate

di Angelo M. Pellegrini (Autore)
Modern Library, 2011
10,08 € +100 punti Effe

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Descrizione


First issued in 1948, when soulless minute steaks and quick casseroles were becoming the norm, The Unprejudiced Palate inspired a seismic culinary shift in how America eats. Written by a food-loving immigrant from Tuscany, this memoir-cum-cookbook articulates the Italian American vision of the good life: a backyard garden, a well-cooked meal shared with family and friends, and a passion for ingredients and cooking that nourish the body and the soul.

Dettagli

Lingua:
Inglese
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9780307786760

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